Asiatiskt

Hallåj!
Har varit en lugn och skön söndagsmorgon med ägg till frukost och en promenad i det sköna vädret, fick ta på mig solbrillor faktiskt :D
Men senare idag så kommer min bror Fredrik hit och han förfrågade en kyckling rätt till lunch/middag så efter min succé middag igår kör vi samma rätt idag.
Igår blev det asiatiskt och väldigt gott som en liten "innan-melodifestivalen-fest", haha. I alla fall så gillade familjen det och tyckte vi kunde ha det idag igen. Eftersom Fredde kommer idag kanske jag försvinner lite men för att ta igen så tänkte jag bjuda på receptet på denna goda maträtt!


Kyckling med cashewnötter

Ingredienser:
600g kycklingfilé
250g champinjoner (hackad)
1 strimlad lök
strimlad selleri efter behag
125g rostade cashewnötter
chilipulver
2 klyftor vitlök
1 röd chili (hackad)
½ röd paprika (hackad)
1 msk sojasås
1 msk fisksås
vitlökssalt
1 msk maizena
1 dl kycklingbuljong


Gör så här:
- Värm olja i en stekpanna och fräs vitlöken och chili. Tillsätt kycling och stek tills den har fått färg.
- Tilsätt lök, selleri, svamp, fisksås, sojasås och buljong. Krydda även lätt med chilipulver och vitlökssalt.
- Lägg på lock och låt koka i sakta i 5 minuter. Tilsätt maizena och rör om tills såsen tjocknar.
- Tilsätt cashewnötterna och servera med jasminris.
(minst lika gott att byta ut jasminriset till råris/fullkornsris/matvete, nyttigare också)


Hittade receptet nerskrivet i ett block här hemma, sen la vi själva till chili och paprika för lite mer sting i maten. Stark mat är bra för en! ;)

Men ni får ha entrevlig dag så ska jag se om jag kan poppa in igen lite senare.

Go Loreen!

Nu är det snart dag fär finalen i melodifestivalen!
Jag hoppas Loreen tar hem allt, heja! :P
 Pontus Lundahl/Scanpix
(källa)

Oh my Apple Pie

Planerna för dagen var ju att besöka en second hand butik men de hade stängt, vi var 2 minuter för sent. Vi hade ingen aning om att de stängde klockan två redan :(
Som plåster på såren köpte jag den nya Ben & Jerry smaken "Oh my Apple Pie". Den var rätt så god, äppelbitarna var väl bara sådär men annars så, är glad att jag bara köpte en liten.

Second hand

Dagens stora planer: besöka en second hand butik uppe på görla! Whoop, har inte varit där förut så det ska bli kul! Håller tummarna för roliga fynd! ;)
Dock så står hundpromenad först på listan, sen måste jag ju även nämna att jag ska kolla melodifestivalen ikväll också! Onödigt peppad, haha.

Men just nu är det det enda jag har att bjussa på, eller nej förresten. Jag kolla in Liselotts blogg och såg att hon lagt upp info om nya nagellack. Nagellacken är inspirerade av Hungerspelen! Så coolt!
Ni kan ju kolla in hennes inlägg här för mer info, men så här ser dom ut i alla fall:

Swarovski

Vi var ju som sagt på ett Swarovski event igår och Liselott grabbade min mobil och fotade för fullt!
Gott tilltugg, coolt USB-minne och en oerhört vacker drake som bara medlemmar kan köpa. Liselott tog även flera bilder som kan hittas här.

Sen på tal om medlemmar så gick jag och Liselott med i klubben igår! Det var ett väldigt bra erbjudande: 1 swarovski uggla, en diamantformad swarovskikristall, handskar, ca 3 st tidningar under året och inbjudningar till event!
Så utöver en liten goodiebag påse fick med med oss en till påse med medlems-premier (fast diamanten skickas sen):
Goodiebag - namnbricka, pinnål, 2 små tidningsbroschyrer och massa små kristaller!
Ännu en gång så är bilderna tagna av Liselott!


Kan förövrigt nämna att min uggla fick namnet Hedvig ^^

Cool Britannia

En av mina absoluta favoritaffärer är Accessorize!
Kedjan är från Storbrittanien, så utöver massa fina smycken/väskor/kläder m.m i orginella mönster så har dem massa av nämnda saker med Union Jack på.
Jag som älskar Storbrittanien och England är ju dökär i massa av deras saker, oavsett Union Jack eller inte :P
Detta är en del av grejerna från deras Cool Britannia kollektion. Som sagt, jag är kär! Ge mig allt! :D

!

;)

Swarovski

Det har varit dålig bloggning idag jag vet men filmfokus i skolan som det nu har blivit varje torsdag, sen nu om mindre än en timme är det event!
Hos ingen mindre än Swarovski!
Så jag och Liselott ska ha en trevlig kväll precis som förra gången vi var hos ett Swarovski-event :D

Some people

Some people just wanna watch the world burn!
Såg detta i matsalen, smartis som lyckades med detta xD

Action!

Vi skrev ut vårat filmmanus idag, det må vara kortfilm men det känns ändå riktigt bra! :D

Comeback!

Tjenare igen!
Nu har jag en fullt fungerande dator tack vare min oerhört snälla bror! Jag fick överta hans stationära nu när han har en sprillans ny bärbar dator, men han genorositet slutade inte där! Utan jag fick även en mus, musmatta, hörlurar, en skärm så att jag kan fixa dubbelskärm (när jag fått tag i en sådan adapter) och sen ska jag även få ett nytt tangentbord snart som är hemma hos en polare.

Så jag är väldigt glad över att ha en så fin bror! ^^
Nu ska jag alltså försöka ta upp bloggen lite fint igen, det har varit skönt med paus men jag har kommit på mig själv med att tänka "det borde läggas upp på bloggen!" flera gånger om dagen.

Jag ska försöka fixa lite inlägg ikväll som antingen kommer upp idag eller imorgon. Tror nog mera på det sistnämnda eftersom jag kommer vara upptagen imorgon. Nämligen långdag med planering av film och sedan event på kvällen hos underbara Swarovski.

Nu ska jag faktiskt spela lite Sims 3!
Förövrigt kan jag tipsa om att biljetterna till Hungerspelen släpps snart, jag är faktiskt väldigt peppad! Har bara några tiotal sidor kvar i den sista boken, fastnade verkligen för triologin.

RSS 2.0
>